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产品介绍
 
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1.  产品简介
DARACLAR®W.R.Grace公司的注册商标,DARACLAR® 1015 是合成、无定型的二氧化硅,呈白色粉末状,能自由流动,主要用于啤酒过滤过程,吸附敏感蛋白,提高啤酒稳定性。
 
2.  典型指标
以下数据仅供参考:
 
     性质                       典型值
平均粒径(Malvern 2000)        16.0um
SiO2含量(干基)                >97.0%
pH 值(5%水溶液)             6.0 - 8.0 %
Fe(酒溶性)                  < 2.0mg/100g
Ca(酒溶性)                  < 5.0mg/100g
 
3.  使用建议
DARACLAR® 1015从啤酒中有选择的吸附易形成“冷混浊”的蛋白质。DARACLAR® 1015在啤酒过滤时可与助过滤剂共同添加,也可以用专门的添加系统单独添加使用。添加量取决于对啤酒稳定性及保质期的要求,一般来说,添加量在 10-40g/hl之间。要求快速过滤的啤酒,我们推荐使用DARACLAR® 1015。DARACLAR® 1015完全符合“德国啤酒纯净法”,及美国FDA食品标准。DARACLAR® 1015完全不含对啤酒有害的物质。
 
4.  包装情况
DARACLAR® 1015 包装方式如下:
18 公斤/包      18 包/托盘  324 公斤/托盘
 
5.  处理与储存建议
与其他细粉状产品一样,DARACLAR® 1015易形成粉尘,处理时应该注意防止静电产生。又因其有极强的吸附性能,建议储存于干燥且无任何异味的房间。其他的信息请参阅产品的MSDS。如产品开封后没用完,应立即密封好以防吸潮和被沾污。产品保值期为自生产日期起的12个月。
 
6.  健康及安全信息
DARACLAR® 1015  是一种合成无定型二氧化硅,到目前为止,尚未发现该产品的粉尘有 任 何毒 性 , 也 未 发 现 该 产 品 会 导 致 人 体 组 织 纤 维 化 。 在 德 国 , 总 粉 尘 极 限值(MAK)为4mg/m3。有关详细情况颗参阅产品安全数据表(MSDS),也可以参照相关国家的法律和法规。世界卫生组织(WHO)将合成无定型二氧化硅列为“每日摄入量:无限制”的食品添加剂,无定型二氧化硅在很多国家也被列为无毒食品添加剂。
 
 
 
 
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