整体解决方案

白啤 整体解决方案

小麦啤酒,也称白啤,是以小麦芽、水为主要原料酿造的,具有小麦麦芽经酿造所产生的特殊香气的啤酒,呈现雾状外观,且泡沫持久。


白啤是年轻消费者喜爱的啤酒类型,和餐饮渠道等消费场景的契合度高。近年来随着啤酒消费的升级,越来越多的年轻消费者选择白啤来品尝。


而作为啤酒企业,白啤是产品线的重要组成部分,且盈利水平明显优于拉格啤酒,在竞争激烈的啤酒市场中还存在补位机会。

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风味 ·fLAVOR

从原料、工艺方面来看,白啤主要分为德式白啤、比利时白啤。 德式白啤味道清新,酒体厚度轻;比利时白啤香味丰富,水果香气突出,另有橙皮、芫荽等风味。

如何快速地开发白啤新品种、简单地实现生产呢?

白啤升级方案,快速生产口感清爽、香气丰富、可饮性俱佳的白啤

我司目前有 白啤 产品的整体 解决方案

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