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啤酒的灵魂
更新时间:2022/06/08 15:46:01 浏览量:
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酒花作为啤酒酿造中的灵魂,并不是一开始就在啤酒中得到应用的。在没有巴氏灭菌之前,未使用啤酒花的啤酒最多只能保存2周时间。后来,人们发现添加啤酒花之后,啤酒的储存期可以大大延长,继而啤酒花才被大量的应用于啤酒酿造中。
现有酒花及其制品有:
-颗粒酒花
-浓缩颗粒酒花
-多酚颗粒酒花
-酒花制品:二氢、四氢、六氢
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