PolyClar系列稳定剂
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PolyClar系列稳定剂是应用于啤酒澄清及稳定技术的领先品牌。不同类别的PolyClar系列稳定剂可分别作为过滤一次性使用或再生型使用。使用PolyClar系列稳定剂能够有效的防止啤酒出现冷浑浊和永久性浑浊,确保啤酒产品质量。
一次性PVPP
一次性PVPP是一种高效的啤酒稳定剂,该产品作为一次性产品,岂优势特点主要体现在以下几个方面:
•有效地、高选择性吸附去除敏感多酚
•防止啤酒发生冷浑浊和永久浑浊
•对泡沫、风味和其他质量指标无负面影响
•完全不溶于啤酒-无需产品商标标注
•使用现有设备,无需额外设备投资
使用方法:
使用前先用脱氧水配制成8-12%的浆料溶液,保证水合作用至少1小时。该稳定剂可直接添加到啤酒后熟罐内。一般情况下,建议添加量为:10-40g/hl。