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烈酒基酒 - 简介

更新时间:2022/08/09 13:12:50 浏览量:

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基酒是很多果酒、茶酒、利口酒、苏打酒的基础。

选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性,其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒,既能保证利润空间,又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒,是需要有一定的技巧。


基酒除了能够带来酒精,也能带来香味,口味和层次。


常用六大基酒分别是:威士忌、朗姆酒、白兰地、龙舌兰、金酒和伏特加


最近几年,白酒,米酒,啤酒,果酒等基酒也逐步在被使用。

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